Pour vous mettre l'eau à la bouche ...
La Dégustation de Foie Gras à la Coupe, animation devant vos convives
La Verrine Croquante
Le Crumble de Tomates & Basilic
Le Mini-Farz Pitilig en duo de Saumon et Concombre
Le Carpaccio de St-Jacques et Magret demi-sel
Le retour de pêche à la plancha, animation devant vos convives
Le Velouté de saison
Les petits Gratins d'Iroise
Les Coquilles St-Jacques dans la Coque, vapeur de Gingembre
La Crème brûlée au Foie Gras
Le Rocamadour et confiture de Figues
Le Tiramisu aux spéculos
La Cuillère de Mingot croustillante
La soupe de Chocolat et beurre salé
Côté cave :
Champagne (soit 1 bouteille pour 3 personnes), vin blanc et rouge à discrétion.
35 euros / personne.
* cet exemple de cocktail peut convenir pour plus de 25 personnes.