Restaurant gastronomique, table de charme recommandée, pointe de Bretagne, Finistère, Lesneven, Brest, Roscoff, Saint-Pol de Léon.

Recommandé par ...

Reconnu "Table distinguée" auprès de la fédération des Logis de France.

2ème toque au Gault et Millau depuis janvier 2010.

Commentaire du Gault et Millau 2010:

"Faites le crochet par cet hôtel restaurant un peu au milieu de nulle part, mais qu'un jeune couple enthousiaste a décidé de transformer en point de convergence gastronomique. Petit à petit, Nicolas et Solène Conraux dépoussièrent et rénovent la maison de famille et le souffle touche tout l'établissement. A table, de jolies compositions, à forte identité régionale, finement actualisées par un chef de très bonne technicité: Saint-Jacques en vapeur de Gingembre, bar de ligne, farz du et légumes croquants avec un jus de cordifole à la badiane, kig ha farz de pigeon, croustillant de fruits rouges "gros lait" fermier et violette... L'enthousiasme déteint sur l'équipe, l'atmosphère est de plus en plus souriante, et la cave, si elle manque encore d'une pointure en sommelerie, donne au moins la variété".

Et referencé sur ...

  • Le Guide Michelin
  • GaultMillau
  • Le Guide Pudlo
  • Champérard
  • Géo-Guides
  • La fédération des Logis de France
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