Restaurant gastronomique avec une table de charme référencée à la pointe de Bretagne, le Finistère, Lesneven, Brest, Roscoff, Saint-Pol de Léon.
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La Balade Gourmande* n n n 80,00 € Mise en Bouche Les demoiselles du Guil poêlée à crue, Mousseline de Chou-fleur « Route des Epices » & filaments croustillants n n n L’Ormeau d’élevage à la façon de Jeanne Y, Vitelotte n n n Le Turbot de petits bateaux, Jus Exotique et Vanille Bourbon, n n n Le ½ Pigeon de Bertrand Theraud, jus réduit, Farz Du n n n Le « Parmigiano Reggiano », Miel de la Côte des Légendes & Arabica n n n Le feuilleté & sablé croustillant de Fruits rouges, « gros Lait fermier » en Crème légère et Fleur de Violette
* Ce menu dégustation est servi pour l’ensemble de la table
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